Aandacht voor duurzaamheid staat bij de Nederlandse brouwers hoog op de agenda. Zo willen de Nederlandse brouwers bijvoorbeeld tot de wereldtop behoren als het gaat om zuinig omgaan met energie. Hoe kan het anders, bier is een natuurproduct. De belangrijkste grondstoffen –graan, hop en water– zijn gebaat bij een schoon milieu en een verantwoorde productie en distributie.

De brouwers voelen zich verantwoordelijk voor milieuzorg in de hele keten. Daarom zoeken we voortdurend samen met toeleveranciers naar productiemethoden die het milieu zo min mogelijk belasten. Als bierbrouwers praten over duurzaamheid, dan gaat het over gebruik van energie en water, waterzuivering, milieueffecten van het brouwproces, transport en verpakkingen.